Capella Juicy Peach V2 is een zeer geconcentreerde, in water oplosbare voedingssmaakstof die de authentieke smaak van vers geplukte, sappige perziken vastlegt. Het heeft een zoete, fruitige noot met een evenwichtige verhouding van zoetheid en een vleugje zuur die de smaak diepte geeft. Het aroma is intens en de smaakdichtheid ongeëvenaard, allemaal zonder vetten, calorieën of conserveermiddelen. Het is ideaal voor diverse toepassingen, zoals desserts, dranken, gebak of zelfgemaakte e-liquids, en combineert goed met andere fruit- of dessertsmaken. De aanbevolen dosering is ongeveer 1-3% voor eten en drinken, afhankelijk van de gewenste intensiteit. Gemaakt in de VS met hoogwaardige ingrediënten, is het vrij van acetoïne en acetylpropionyl (V2-versie) en voldoet het aan strenge kwaliteitsnormen.