New York Cheesecake V1 von Capella (CAP) ist die beliebte Original-Version des klassischen Cheesecake-Aromas – dick, cremig und intensiv wie ein echtes New-York-Cheesecake. Dieses wasserlösliche Konzentrat bietet einen reichen, cremigen Geschmack mit starker tangy Cream-Cheese-Note, süßer Vanille, subtiler Butter und einer angenehmen Süße – perfekt für alle, die den vollen, authentischen Cheesecake-Geschmack suchen (enthält Acetoin/Acetyl Propionyl, wie in der V1-Formulierung üblich). Hervorragend als Standalone-Aroma oder Basis für cremige Dessert-, Bakery- oder Frucht-Rezepte (z. B. mit Beeren, Graham Cracker oder Custard). Es harmoniert super beim Backen oder als Food-Flavoring. Empfohlene Dosierung: 2–5 % (oft 3–4 % für ausgewogene Intensität; bei höheren % sehr dominant und cremig). Wichtige Merkmale: Klassische V1-Formulierung (mit Acetoin/AP – nicht diketonfrei) Reich-cremiges New-York-Cheesecake-Profil mit tangy Cream-Cheese & Vanille Künstliche Aromen auf Propylenglykol-Basis Hochwertig und vielseitig von Capella Flavors Bringen Sie mit diesem Kult-Aroma von CAP New York Cheesecake V1 cremige, authentische Cheesecake-Noten in Ihre Rezepte , butterige Cheesecake-Basen!