Der Vanillepuddinggeschmack, Vanilla Custard,  von Capella ist ein reichhaltiger, cremiger und süßer Geschmack, der an einen klassischen Vanillepudding erinnert. Er hat eine glatte Textur und ein warmes, aromatisches Vanilleprofil mit leichten milchigen und karamellartigen Noten. Dieser Geschmack ist vielseitig und eignet sich gut für Dessert-, Back- oder Cremerezepturen, sowohl allein als auch in Kombination mit anderen Aromen wie Früchten, Schokolade oder Gewürzen. Er ist konzentriert, sodass eine sparsame Dosierung empfohlen wird, um ein ausgewogenes Ergebnis zu erzielen.