Capella Berry Cooler Flavour is een zeer geconcentreerde, in water oplosbare smaakmaker die een verfrissende mix van sappige bessen biedt met een koele, mentholachtige afdronk. Het combineert zoete en lichtzure tonen van gemengde bessen zoals bosbes, framboos en aardbei met een verkwikkende, ijskoude frisheid die doet denken aan een gekoelde bessendrank. De smaak is levendig, fruitig en niet overdreven zoet, met een evenwichtig, verkoelend effect dat niet te dominant is. Het is vooral geschikt voor zomerse mixen of als aanvulling op andere fruit- of roomsmaken. Het kan ook gebruikt worden in dranken, sorbets of desserts om een ​​frisse, bessenachtige noot toe te voegen zonder vetten, calorieën of zoetstoffen. Geproduceerd in de VS door Capella Flavors, bekend om hoogwaardige, conserveermiddelvrije smaakmakers.