Capella Sweet Strawberry Flavour is een zeer geconcentreerde, in water oplosbare smaakmaker met een zoete, sappige en authentieke aardbeiensmaak. Het legt de essentie van vers geplukte, rijpe aardbeien vast met een evenwichtige zoetheid en een lichtzure, fruitige noot. De smaak neigt meer naar een snoepachtige of dessertachtige aardbeiensmaak dan naar een volledig natuurlijke fruitsmaak, waardoor het veelzijdig is voor diverse toepassingen. Het is vooral populair in zelfgemaakte e-liquid recepten, waar het vaak wordt gemengd met room, vla of ander fruit zoals bosbessen of frambozen om het smaakprofiel te versterken. Gebruikers melden dat het goed mengt, vooral met romige of dessertsmaken, en zeer geconcentreerd is, met slechts kleine hoeveelheden nodig voor een sterk effect. Het wordt ook gebruikt in gebak, dranken, yoghurt en andere culinaire creaties om een ​​intense aardbeiensmaak toe te voegen zonder vetten, calorieën of zoetstoffen. Sommigen vinden het op zichzelf een beetje bloemig of kunstmatig, maar het komt echt tot zijn recht in complexe recepten. Het concentraat wordt geproduceerd in de VS door Capella Flavors, bekend om hoogwaardige, conserveermiddelvrije smaakstoffen.