L'arôme Crème Vanille de Capella offre une saveur riche, onctueuse et sucrée qui rappelle la crème anglaise classique. Sa texture est lisse et son profil aromatique vanillé, chaleureux et subtilement lacté, révèle des notes de caramel. Cet arôme polyvalent se prête à merveille aux desserts, pâtisseries et crèmes, seul ou associé à d'autres saveurs comme les fruits, le chocolat ou les épices. Concentré, il est conseillé de l'utiliser avec parcimonie pour un résultat équilibré.