L'arôme Capella Berry Cooler est un arôme hydrosoluble hautement concentré qui offre un mélange rafraîchissant de baies juteuses avec une finale fraîche et mentholée. Il combine des notes sucrées et légèrement acidulées de baies mélangées comme la myrtille, la framboise et la fraise avec une fraîcheur glacée et vivifiante rappelant une boisson aux fruits rouges bien fraîche. Son arôme est vif, fruité et peu sucré, avec un effet rafraîchissant équilibré et subtil. Il est particulièrement adapté aux mélanges estivaux ou en complément d'autres arômes de fruits ou de crème. Il peut également être utilisé dans les boissons, les sorbets ou les desserts pour ajouter une note fraîche de baies sans matières grasses, sans calories et sans édulcorants. Fabriqué aux États-Unis par Capella Flavors, une marque reconnue pour ses arômes de haute qualité et sans conservateurs.