L'arôme Mélange de Baies de Capella est un mélange fruité et harmonieux de différentes baies. Il combine la douceur juteuse des fraises, la légère acidité des framboises et les notes profondes et riches des myrtilles pour un arôme équilibré et complexe. Son goût est frais, vif et légèrement sucré, avec une agréable saveur de baies ni artificielle ni trop prononcée. Il est excellent pour les desserts aux fruits, les boissons ou pour agrémenter les recettes crémeuses ou sucrées. À utiliser avec parcimonie, car son arôme est concentré.