La crème anglaise à la vanille de Capella est onctueuse, sucrée et incroyablement réconfortante. Sa douceur veloutée provient de l'alliance d'une crème anglaise riche et d'une vanille chaleureuse. La vanille apporte une note aromatique profonde, avec des nuances florales et légèrement caramélisées, tandis que la crème anglaise lui confère une onctuosité riche et crémeuse, rappelant la crème anglaise classique ou la crème brûlée. Sa saveur est riche et onctueuse, avec une texture fondante et beurrée qui lui donne un aspect luxueux. Une subtile note lactée vient parfaire le tout, apportant une douce chaleur réconfortante. C'est une saveur harmonieuse et onctueuse qui allie gourmandise et réconfort : sucrée sans être écœurante, elle est tout simplement irrésistible. Sans acétoïne ni acétylpropionyle (version V2), elle répond à des normes de qualité strictes.