La saveur douce et sucrée de Capella est exotique, délicate et incomparable. Intensément sucrée, elle offre une note fruitée et vive évoquant un assemblage de raisin et de poire, tout en conservant une légèreté unique. Sa douceur est juteuse et croquante, accompagnée d'une subtile nuance florale, presque comme la rose ou le jasmin, qui confère une profondeur élégante à la saveur. Une acidité légère et rafraîchissante équilibre parfaitement la douceur, l'empêchant d'être trop prononcée. Le goût est doux et ample, avec une fraîcheur tropicale qui évoque des contrées lointaines et ensoleillées. En résumé, c'est une saveur délicate et séduisante, à la fois douce, légère et tout simplement irrésistible.