Der Geschmack von Kuchenteig Capella ist typischerweise reichhaltig, mild und angenehm neutral mit einer leicht süßlichen Note. Er hat eine weiche, buttrige Basis, die oft durch Zucker und manchmal einen Hauch von Vanille verfeinert wird. Je nach Rezept kann er auch eine subtile, teigige Rohheit mitbringen, die an frisch gemischten Teig erinnert, bevor er gebacken wird. Wenn Mehl dominiert, hat er eine leicht stärkehaltige, samtige Textur im Geschmack, die sich mit der cremigen Fülle von Butter oder Öl verbindet. Es ist ein beruhigender, einfacher Geschmack, der oft als Grundlage dient und durch weitere Zutaten wie Blaubeere-Granatapfel spannend ergänzt werden könnte.